Crêtes de poule
grandes crêtes de poule
petites crêtes de poule
Info
- grandes crêtes de poule : environ 25 à 30 g pièce
- petites crêtes de poule : environ 7 à 10 g pièce
- conditionnement : carton en vrac
- durée de conservation de 24 mois après production
| Emballage | Poids |
|---|---|
| surgélation en bloc 2 x 10 kg par carton | 20 kg par carton |
Traitement industriel
Filet de poule
Viande gros grain
Viande séparée mécaniquement des carcasses de poule
Quarts arrière de poule
Ailes de poule
Gésiers de poule
Pattes de poule
Crêtes de poule
